Picanha Assada no Forno

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Imagem01 picanha 02 tabletes de caldo de carne 250gr de margarina 02 colheres (sopa) de molho inglês 01 cebola grande ralada Sal, alho e pimenta

Modo de Preparo: Tempere bem a picanha com alho socado, sal e pimenta e deixe tomar gosto por 02 horas. Coloque em uma assadeira, com a parte da gordura para baixo. Derrame sobre ela o molho inglês misturado com o caldo de carne, margarina e cebola ralada. Cubra com papel alumínio e asse em forno quente por 20 minutos. Retire o papel, vire a parte da gorda para cima e asse por mais 25 minutos. Retire e sirva com arroz branco, vinagrete e mandioca cozida.

 

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