Danoninho Caseiro

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Eu sempre amei o tal do Danoninho, mesmo depois de grande. Dia desses vi a receita para fazer em casa e fiquei com isso na cabeça, se daria certo adaptar. Comprei os ingredientes e fui testar. O resultado foi o seguinte:

  • A consistência ficou boa e o sabor também, mas vou alertando que ficou com sabor residual da soja, pois fiz com o condensado e o creme de soja.
  • Queria ter experimentado com o creme de arroz, mas eu não tinha. A impressão que me deu é de que ficaria um pouco mais “aguado” e talvez tivesse que reduzir a quantidade para 1 e 1/2 cx do creme de arroz.
  • Não ficou tão vermelhinho quanto o original, quem quiser pode colocar corante alimentício vermelho pra ficar mais colorido. Fiz com o tang de morango, mas qualquer suco em pó deve dar. Inclusive para diabéticos utilizarem o suco diet.
  • Para quem tem alergia a soja mas quer testar, aqui no site tem uma receita de leite condensado de arroz. Como usei o de soja não sei como ficaria a consistência.
  • Deixei pelo menos 5 horas na geladeira. Ficou bem firminho.

No final gostei do resultado. É um grande quebra galho, dá pra comer tranquilo e ficou gostosinho. Mas não pense que fica idêntico ao original, pois não fica. Se você não encontrar os ingredientes pra preparar, acesse aqui a nossa Loja Virtual.

Receita: Tudo Gostoso. Adaptação e Fotos: Sem Glúten Sem Lactose.

Veja mais em Índice de Receitas.

Danoninho Caseiro

foto 4

Por Débora Publicado: setembro 2, 2013

  • Porções: 10 Porções
  • Preparação: 10 min.

Eu sempre amei o tal do Danoninho, mesmo depois de grande. Dia desses vi a receita para fazer em casa e fiquei com isso na cabeça, se …

Ingredientes

Instruções

  1. foto 1Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. foto 2Bata por alguns minutos até ficar homogêneo.
  3. foto 3Coloque em um refretário e leve para gelar por 5 horas ou até ficar bem firme. Tire da geladeira apenas na hora de servir.

FONTE: http://www.semglutensemlactose.com/indice/danoninho-caseiro/

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