PROJETO DO BEM : Gastromotiva

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Muita gente quer ajudar a melhorar o país e não sabe como. A gastronomia e o setor de alimentos e bebidas têm um imenso potencial de transformação: movimenta 9,3% do PIB brasileiro, segundo dados de 2011 da ABIA (Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação); é um dos maiores empregadores dos grandes centros; e é um universo rico para o desenvolvimento humano.

Então, por que não usar o poder da gastronomia, a comida e todos os seus elementos para transformar a sociedade, unir as pessoas e ajudar a diminuir a desigualdade social? Por que não dar oportunidade a milhares de jovens que não estão aproveitando seu potencial?

A Gastromotiva é a primeira organização do Brasil a inspirar e promover transformação e inclusão social por meio da gastronomia. Ela ajudou a criar o Movimento da Gastronomia Social no Brasil, que hoje conta com o apoio do mercado gastronômico e de investidores sociais – empresas, fundações, institutos e pessoas como você!

Não basta a comida ser
boa, ela precisa também fazer bem para
a sociedade.

 
 

Como
Atu
amos

A Gastromotiva atua em São Paulo desde 2006 e chegou ao Rio de Janeiro em 2013. Em breve, estaremos presente em outras cidades do Brasil e na América Latina!

Hoje, realizamos cursos de capacitação, eventos e projetos, como o Multiplicadores e a Rede Empreendedores de Comunidades, no Rio.
Procuramos sempre inovar e criar diferentes oportunidades para promover e disseminar o potencial, poder e responsabilidade da gastronomia como um agente capaz de transformar vidas e lugares.

 

Realização

Educação é a chave para a mudança. Criamos e oferecemos cursos de capacitação para jovens de baixa renda e pessoas em situação de vulnerabilidade social; programas de apoio para microempreendedores e formação de multiplicadores.

Acreditamos que assim podemos levar oportunidades para jovens talentosos que tem paixão pela comida e cozinha, e que de fato passam a enxergar na gastronomia uma forma de se desenvolver. Queremos formar cidadãos mais conscientes e preparados para o mercado de trabalho contribuindo com seu crescimento pessoal, profissional e também das comunidades onde vivem.

Inspiração

O que nos inspira diariamente é a ideia de disseminar o potencial e ampliar a responsabilidade social da gastronomia. Só assim é possível repensar o mercado e, juntos, transformar mais vidas e criar mais oportunidades. Fazemos isso por meio de entrevistas, reuniões, palestras, eventos e todo tipo de experiência que possa trazer um novo olhar sobre a gastronomia.

http://gastromotiva.org/cursos/

FONTE: http://gastromotiva.org/a-gastromotiva/

 

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