Aprenda a fazer um delicioso bolo de churros

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Ingredientes:

100g de manteiga 

1 xícara (chá) de açúcar 

3 ovos 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

1/2 xícara (chá) de leite 

3 colheres (chá) de fermento em pó 

1/2 colher (chá) de canela em pó 

100g de manteiga 

1 xícara (chá) de açúcar 

3 ovos 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

1/2 xícara (chá) de leite 

3 colheres (chá) de fermento em pó 

 

Modo de preparo:

Bata a manteiga com o açúcar, a canela e as gemas até ficar homogênea. Em seguida vá acrescentando a farinha, peneirando aos poucos. Pare de bater e acrescente o fermento e as claras em neve e misture delicadamente. Unte uma forma de bolo inglês e leve ao forno médio por 40 minutos. 

 

Faça o recheio: cozinhe uma lata de leite condensado por 25 minutos espere esfriar e abra a lata. Coloque em um aparelho de fazer churros , ou até mesmo em um saco de confeitar com um bico grande e recheie o bolo. Finalize polvilhando com açúcar de confeiteiro.
Fonte: http://www.ibahia.com/detalhe/noticia/aprenda-a-fazer-um-delicioso-bolo-de-churros-1/?cHash=b49e39f96bf7b9c69364bc5aa1a8e297

 

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