Aprenda a fazer o pavê Barack Obama. Anote a receita

Calorias: 501 por porção

Categoria: Pavê

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 9 porções

Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Tipo: Sobremesa

Ingredientes:

. 2 colheres (sopa) de amido de milho

. 1 lata de leite condensado

. 3 gemas

. 1 colher (sopa) de manteiga

. 1 1/2 lata de leite (medida da lata do leite condensado)

. 1 colher (chá) de essência de rum

. 150 g de biscoito champanhe sem açúcar

. 100 g de nozes moídas

. 150 g de coco fresco ralado


Calda:

. 150 g de chocolate amargo

. 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

Dissolva o amido em um pouco de leite. Transfira para uma panela e junte os quatro ingredientes seguintes. Misture e leve ao fogo, mexendo até ficar cremoso. Adicione a essência, mexa e reserve.

Calda: Leve os ingredientes ao fogo até derreter o chocolate.

Montagem: Intercale camadas de creme, calda e biscoito. Finalize com nozes moídas e coco. Sirva gelado.

 Fonte: http://www.ibahia.com/detalhe/noticia/aprenda-a-fazer-o-pave-barack-obama-anote-a-receita/?cHash=3c8a6682ae6f500006f7fe8671379e5f

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