Sanduíche de churros com sorvete; veja receita de doce famoso nos EUA

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Um doce bem comum nos EUA está viralizando nas redes sociais. Sanduíche de churros com sorvete. Isso mesmo! A mistura inesperada já é o desejo de amantes das “gordices”. A receita é relativamente simples, como a tradicional de churros. O que muda é o formato, já que a massa deve ser moldada em círculos. Depois é só fritar, passar na canela e esperar esfriar. Por fim, pegue duas rodelas de churros e preencha o meio com seu sorvete preferido. Confira a receita do blog ‘Todos Pra Cozinha’:

Ingredientes:

500 ml de água
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de farinha de trigo
Canela misturada com açúcar a gosto

Modo de preparo:

Numa panela coloque 500 ml de água, leve ao fogo médio até levantar fervura. Numa tigela misture o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga sem sal e a farinha. Com a água fervendo, acrescente a mistura de secos e misture bem até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e deixe amornar. Coloque essa mistura num saco de confeitar com pico pitanga e faça rolinhos. Depois é só fritar, passar na mistura de açúcar com canela e acrescentar uma bola de sorvete de sua preferência entre dois disquinhos!

Fonte: http://www.ibahia.com/detalhe/noticia/sanduiche-de-churros-com-sorvete-veja-receita-de-doce-famoso-nos-eua/?cHash=464c16d2914b722d07bfee3d208812a2

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