Brownie com brigadeiro

em

Ingredientes

115g de manteiga
85g de chocolate amargo
225g de açúcar
85g de farinha de trigo
30g de cacau em pó
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

– Derreta a manteiga com chocolate em banho-maria.
– Depois de derretidos, tire do fogo e adicione os ovos um a um com o cuidado de mexer sempre para que não cozinhe. Coloque o açúcar e o cacau. Mexa bem. Misture com a farinha e coloque no forno.
– Enquanto a torta está no forno, faça a cobertura de brigadeiro. Aqueça creme de leite com leite condensado na panela e acrescente o chocolate. O brigadeiro é molinho.
– Cubra a torta com o brigadeiro e está pronto.

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