Brigadeiro com biscoito Oreo: aprenda a fazer essa versão do docinho

Brigadeiro com Oreo (Foto: Divulgação)

 

Brigadeiro é uma gusloseima que mora em nossos corações. E pra tirar a receita da mesmice e elevar seu grau de gostosura temos aqui uma versão do doce que é feita com biscoito Oreo, o preferido de muita gente.

A prepraração é rapidinha e superfácil. Confira:

Receita Cookienero
Rendimento: 25 a 30 brigadeiros

Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
50 g de creme de leite
20 g de manteiga
80g de chocolate ao leite
20 g de cacau em pó
50 g de biscoito Oreo picadinho (sem o recheio)

Para envolver o brigadeiro:
Biscoito Oreo (sem o recheio) triturado

Modo de fazer:
Peneire o cacau e reserve. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o cacau. Leve ao fogo médio mexendo sem parar. Quando começar a ferver, coloque o chocolate e continue mexendo até começar a se soltar do fundo da panela. Mexa por mais 3 minutos e desligue o fogo. Adicione o biscoito picado e incorpore bem a massa de brigadeiro. Despeje sobre um pote e cubra com papel filme bem rente a massa do brigadeiro. Deixe descansar por 12 horas. Faça bolinhas e passe sobre o biscoito Oreo triturado.

FONTE: http://revistaglamour.globo.com/Lifestyle/Gastronomia/Receita/noticia/2016/03/brigadeiro-com-biscoito-oreo-aprenda-fazer-essa-versao-do-docinho.html

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